De eerste dagen van het nieuwe jaar waren nog even rustig, maar inmiddels komt het allemaal weer op gang. Zodoende diverse mooie nieuwe bottelingen. Zoveel als mogelijk heb ik al meteen de whiskybase scores er bij vermeld (zoals die waren op het moment van opzoeken in de afgelopen week). Er zit een independent Lagavulin, Laphroaig en een sherrybom van Glenallachie tussen!
Scotch Universe
Andromeda V - 89,25 punten (Ardmore)
Pegasus V - 89 punten (Ledaig teaspooned)
Best Dram
Williamson (Laphroaig) - 87,25
Islay King IV (Lagavulin) - 88,1
Glenallachie 2011 - 88,2 (sherry)
The Old Friends
Dailuaine 2007 - 85,25
Royal Brackla - 87
Nieuwe Arran
In oktober, tijdens het Pot Still festival, werd de Young and Restless gepresenteerd. Nu is daar het grote broertje daar;
Arran Old and Wise - 22 years old - een 22 jaar oude Arran, gerijpt op een sherry hogshead. Er zijn 305 flessen uit het vat gekomen na die 22 jaar. Voor het bottelen is deze niet verdunt, of te wel, deze is cask strength gebotteld. Onze eerste voorraad was al snel op, maar volgende week verwachten we nog een paar extra flessen. Op = Op
Naast deze Arran Old and Wise is er ook uit de stal van Ultimate een nieuwe Arran gebotteld. Net als de 2 voorgaande vaten gaat het om een cask strength. Deze fles ging snel. We hebben nog 1 laatste fles over...... Bestel deze hier
Maltman / Grainman / North Star
Woensdag kwam er een doosje binnen, een heel mooi doosje. Niet zozeer de verpakking, maar wel de inhoud. Een Deanston op sherry, 2 grains (sorry, de Invergordon is alweer gereserveerd) en een Bladnoch van North Star Spirits. Geen grote namen zo op het eerste gezicht. Maar boy oh boy.....
Bladnoch 1990 - North Star Spirits - 90 punten door Serge Valentin
Bladnoch.... Lang niet altijd boven aan mijn lijstje van favorieten, maar als het om oudere Bladnoch gaat, tsja.... Serge Valentin beoordeelde deze whisky met 90 punten.
Slechts 97 flessen van gemaakt. Wij krijgen nog 2 flessen binnen. Bestel 1 van deze flessen hier.
Deanston 1997 - Oloroso sherry butt - 88.67 punten op whiskybase
Als je naar de fles kijkt, kan er al geen twijfel bestaan over het vast waar deze whisky op gerijpt heeft; een oloroso sherry butt. Een behoorlijke sherrybom kan je wel zeggen. We hebben nog 1 fles beschikbaar. Klik hier voor meer info.
Carsebridge 1982 - sherry but - 89.56 punten op whiskybase
Haal niet direct de neus op voor een grain whisky. Waar vind je nog een whisky van 35 jaar oud voor dit geld? Absoluut een top whisky. Hier kan je echt heel veel plezier aan beleven. Niet voor niets scoort deze zo hoog op whiskybase.....
Malternatives
Er bestaat echt meer dan alleen whisky.... Zo hebben we deze week weer 3 rums toegevoegd. Je vindt ze op vinabc.nl Erg mooi spul voor veelal prijzen die schril afsteken bij die van whisky.
Caroni 20 yrs
Caroni, de Port Ellen onder de rum. Ok, dit is niet het beste voorbeeld van dat rum zoveel goedkoper is. Maar dit is dan ook heel bijzonder spul.
Secret distillery Panama 2008 - Ultimatum rum
Panama heeft meerdere rum producenten, dus welke deze is? Een rum van de Spaanse stijl.
Venezuela - Distilleria Centro North 2007 - Ultimatum rum
Venezuela, genoeg in het nieuws. Maar rum maken kunnen ze! Juist dit is er wel zo een van een mooie prijs voor een schitterend distillaat.
