logo dramshop

Finlaggan Eilean Mor - Peat liefhebbers

Voor de liefhebbers van peated whisky is er weer wat moois bijgekomen. Sinds het najaar, en bij ons sinds enkele weken, is de Finlaggan Eilean Mor beschikbaar. Finlaggan was ooit waar de zetel was van de Lord of the Isles. Zij heersten over de eilanden aan de westkant van Schotland en daarbij het schiereiland van Campbeltown. Op Islay stond the Castle of Finlaggan, op het eiland Eilean Mor. Het was een klein eilandje en het kasteel was niet heel veel meer dan een verzameling gebouwen. Maar voldoende om te heersen over het rijk.

 

En dan is er natuurlijk de whisky met de naam Finlaggan. Het mysterie, want welke distillery levert toch de whisky voor deze single malt? Ik speculeer graag me je mee onder het genot van een glas, maar voor nu laat ik die discussie even voor wat ie is.

Na de original, de old reserve en de cask strength, is er dan nu een nieuwe; Eilean Mor. Gebotteld op 46%. Als een echte Islay vind je in deze ook rook. Daarnaast zou er wat ziltigs inzitten, maar misschien is dat meer de romantiek die bij Islay hoort dan dat het er werkelijk in zit. Verder pittigheid/kruidig (spicy) en een klein zoetje in de afdronk. Zoals altijd bij Finlaggan is dit een wat jongere whisky waarbij de invloed van het vat iets minder is. Houd je van een rokerige whisky, dan heb je hier een goede koop aan. 

 

De whisky zit voortaan in het standaard assortiment. Wil je een fles aanschaffen, klik dan hier.

finlaggan eilean mor l

 

Glenmorangie Milsean

Update: De whisky was snel uitverkocht. We hebben helaas niets meer en zullen ook niets meer krijgen.

 

We beginnen het jaar goed; Glenmorangie komt met zijn jaarlijkse limited edition. Deze edities vallen onder de private edition reeks. Nu, aan het begin van 2016, komt de Glenmorangie Milsean (spreek uit als mil sjoan). Na een lagering op ex-bourbonvaten, wordt de whisky overgebracht in vaten waar Portugese rode wijn in heeft gerijpt. Om de zoete kenmerken te benadrukken zijn de vaten vooraf extra getoast. Het resulteerde in een whisky waar termen als karamel, zoet fruit, gekonfijt fruit, rijp fruit en snoepjes bij worden genoemd.

 

De whisky is uiterst schaars. Door de goede relatie met de eigenaren van Glenmorangie hebben wij enkele flessen beschikbaar voor de winkel. We verkopen ze de eerste week alleen in de winkel aan liefhebbers van Glenmorangie. Mochten er dan toch nog flessen overblijven, dan komt deze ook in de webshop. We verwachten de flessen in de loop van volgende week in de winkel. Wil jij een bericht ontvangen wanneer ze klaar staan, laat dat dan weten via het contactformulier.

 

Whiskypassion kwam met een proefnotitie;

Neus: De neus is geparfumeerd, zoet en kruidig met tonen van suikerriet, rijp fruit, citroenzuurtjes en karamelfudge.

Met toevoeging van water komt meer ‘snoep-zoet’ naar voren en gesuikerde pruimen, met een hoofdrol voor zoete, boterige kokosnoot. Zoete citroenen en limoenen met een vleugje exotische rijpe meloenen.

Smaak: Een dikke, boterige textuur met een klein beetje tintelende specerijen en wat chili wordt gevolgd door een zoete, heerlijke snoepachtige smaak. Hierna komt een mix van rins fruit, gesuikerde sinaasappelschil, kersen, angelica (engelwortel) en nog meer fruit naar voren, zoals perzik, nectarines, pruimen en meloen.

Finish: Lang en kruidig, maar met altijd een zoete ondertoon. Vol smaken als gember, bruine suiker, zoete tabak en cakemix. Weelderig zoet en doet verlangen naar meer.

 

Whiskynieuws Vinabc december

Nieuwsbrief

Nog maar een paar weken en dat zit het jaar erop. De afgelopen weken is het erg druk geweest met de whisky. We mochten diverse van u van een of enkele nieuwe flessen voorzien. Vooral tijdens het whiskyweekend halverwege november was het feest. Maar ook de afgelopen week wisselde verschillende flessen van eigenaar. Het is mooi om te zien dat nu wij uitbreiden met whisky er ook steeds meer liefhebbers de weg naar de winkel en webshop weten te vinden. De komende tijd gaan wij daar mee verder. We kijken daarbij nu steeds nadrukkelijker naar onafhankelijke bottelingen. Zo hebben we meer van the Ultimate staan, maar ook Douglas of Drumlanrig.

 

De webshop is nog bij lange na niet compleet. Houdt het regelmatig in de gaten, want zodra er een moment is, wordt deze telkens aangevuld. Staat er iets (nog) niet in dat je zoekt, vraag het gerust.

 


Een nieuwe van the Arran

-Thompson's 1996 Isle of Arran single malt Scotch whisky - limited


Arran Thompson

Deze week krijgen wij een speciale Arran 18 years old single barrel binnen, van de firma Thompson’s finest eaux de vie de Bordeaux. Een bijzondere botteling van The Isle of Arran.

 

Simon zijn vader heeft op Arran gewoont en heeft in 1996 4 fusten Arran gekocht. Simon Thompson heeft als eerste bottelaar toestemming gekregen van een Chateau in de Sauternes, om hun naam te vermelden op het etiket. Deze Arran heeft een tijd op Chateau la Bouade, een toonaangeved Sauternes Chateau in de Bordeaux, gelagerd gelegen om de typische geur en smaak aan de whisky te verbinden.

 

In San Franscico heeft deze botteling de gouden medaille gekregen.

 

Wil je deze whisky bestellen? Klik dan hier.


Glendronach Cask Strength Batch 5


Glendronnach cask strength batch5

Er is veel aandacht al aan besteed, maar het kan je zomaar ontgaan zijn; Glendronach is met een nieuwe Batch van de Cask Strength gekomen. Batch 5 zijn we inmiddels aan toe. Glendronach is wel een synoniem voor kwaliteit geworden.

 

Hier lees je meer over de Glendronach Cask Strength Batch 5

 

Wil je de Glendronach Batch 5 direct bestellen? Klik dan hier.

 


Glendronach Peated

 


 

glendronach peated

Glendronach staat toch vooral bekend om haar sherry-whisky's. Enige verbazing was er dan ook wel toen uitlekte dat zij met een peated variant zouden komen. Gelijk met de Batch 5 en de 19 yrs Madeira (al uitverkocht) kwam ook de Peated. Ik trok bijna na binnenkomst meteen de fles open, nieuwsgierig als ik was naar de smaak. Maar toen bleek dat de binnengekomen hoeveelheid niet overeenstemde met wat ik dacht dat ik besteld had. Enige teleurstelling moet toch wel op mijn gezicht te zien zijn geweest. Het goede nieuws is wel dat ie op voorraad is.

 

Denk bij Glendronach Peated niet direct aan een rookmonster. Het is een uitvoering die in overeenstemming is met de identiteit van Glendronach. Het resultaat is een samenspel van fruit en zachte turfrook.

 

Interesse in de Glendronach Peated, kijk dan hier.

 


Firean blended whisky - Aanbieding


firean whisky

Naast uitbreiding in het hogere segment, kijken we ook naar uitbreiding bij de blends. Er wordt nog wel eens op neer gekeken, maar dat is zeker niet nodig. Smaken en meningen kunnen verschillen, maar laten we niet vergeten dat het nog niet heel lang geleden is dat er nagenoeg alleen maar blends werden verkocht.

 

Een van de nieuwe blends is Firean. Gemaakt met gemoute gerst uit de Highlands en Speyside en graan uit de Highlands en de Lowlands. Het resultaat van de master blender is een licht peated whisky. Niet enorm uitgesproken, maar zeker lekker als "daily dram".

 

Met een normale prijs van €18,50 is deze ook nog eens zeer vriendelijk geprijsd. Nu ter introductie is deze €16,50

 


 Samples van de Maand

 


 Voor december hebben we eens niet gekozen voor distillery bottelingen. Het leek ons eens mooi om twee expressies van the Ultimate te laten proeven. We zijn uitgekomen bij;

 

The Ultimate Longmorn 1990 #vat8614 als de wat duurdere sample. De tweede is Bunnahabhain Moine 2008 #vat 118. Duidelijk een tegenovergestelde van de Longmorn. De Bunnahabhain is maar een jonkie daarbij vergeleken. Verwacht dan ook niet hetzelfde, dat zou niet eerlijk zijn. Maar ook dat het een Bunnahabhain is die gedistilleerd is tijdens de ene maand per jaar dat ze geturfde whisky maken, maakt 'm bijzonder.

 

Voor €12,50 probeer je de Longmorn, voor €7,50 de Bunnahabhain Moine. Bevallen ze daarna, dan krijg je 10% korting op een normaal formaat fles.

 

 


 

Nieuw in de winkel


Naast hetgeen we hiervoor al genoemd hebben, hebben we meer nieuwe whisky. Hieronder vind je er alvast een aantal. Ze staan nog niet allemaal in de webshop, maar iig wel op de plank in de winkel;

-BenRiach 15 yrs PX sherry wood finish

-Aberlour A'Bunadh batch 52

-The Ultimate - Edradour 2006 Cask Strength #vat 241 - Stevig sherry gelagerd

-The Ultimate Bunnahabhain 2006 #vat 2128

-The Ulimate Bunnahabhain Moine 2008 #vat 118 - Bunnahabhain maakt 1 maand per jaar een peated variant. Deze komt uit deze maand.

-The Ultimate Longmorn 1990 #vat8614

 -AnCnoc Cutter

-The Amrut Peated Cask Strength

 

Whiskyweekend - alle whisky in de aanbieding

Korting op alle whisky

Het tweede weekend van onze jubileummaand staat in het teken van whisky. We hebben een steeds groter groeiend assortiment whisky. Zo komen er morgen weer enkele nieuwe binnen en hebben we ook al voor volgende week wat in de planning staan. Bijvoorbeeld de eerste Octomore in het assortiment, de 6.1. Maar ook de zeer veelvuldig geprezen Aberlour A'Bunadh #batch 52 en nieuwe bottelingen van Glendronach.

Ons jubileum vieren we door dit weekend korting te geven op alle whisky*. De truc is eenvoudig;

 

Op de eerste fles ontvang je 10% korting*

Op de tweede fles ontvang je 14% korting*

Op de derde fles ontvang je 21% korting*

Benromach Tasting

Lees meer

Amrut Spectrum

Amrut Spectrum

Update: De Amrut Spectrum is uitverkocht. Bellen en mailen heeft helaas echt geen zin. 

Amrut komt met een zeer bijzondere whisky. De whisky heeft eerst drie jaar gerijpt op ex-bourbon vaten. Daarna is de whisky overgegaan in custom build vaten. Deze vaten werden op een geheime locatie in Europa gemaakt. Het vat is opgebouwd uit vijf soorten hout; nieuwe Amerikaanse Eik, nieuwe Franse eik, nieuwe Spaanse eik, ex-PX vat sherry cask en ex-Olorosso sherry cask.

Er was wel een probleem en dat is dat ieder soort anders is. Andere dikte, oud en nieuw hout, etc. Verwacht werd dat de verschillende soorten hout zouden zorgen voor meer complexiteit in de whisky.

Proeven door de Biskopen Gustavs Maltklubb

Het proeven van de Malt voor een smaaknotitie gebeurde niet door the Amrut zelf, maar door veertig proevers uit Zweden, tenslotte moet iemand het vuile werk doen.  Deze proevers behoren tot de whiskyclub Biskopen Gustavs Maltklubb. De proeverij werd ook bijgewoond door Ingvar Ronde, de auteur van Malt Whisky Year Book. Om Ingvar citeren na de proeven, "Een van de meest innovatieve whisky ik heb geprobeerd in een lange tijd en een van de beste van dit jaar. Met drie jaar in de ex-bourbon vat en nog eens drie en een half jaar in vaten gemaakt van - schrik niet - nieuwe Amerikaanse eik, nieuw Frans eiken, nieuwe Spaanse eik, ex PX sherry vat wenden en ex Oloroso sherry cask notenbalk. Dat klopt, vijf verschillende soorten eiken in een vat. Ik kan niet herinneren wanneer ik laatst meegemaakt heb dergelijke complexe smaken in één whisky te proeven en tegelijkertijd, alles was in evenwicht. Ik kreeg koffie, chocolade, tabak, kaneel, kardemom, kruidnagel, oranje behouden, sandelhout, walnoten, pecannoten, stracciatella en cacao. Dit is grenzen verleggen en whisky te maken op zijn best en I love it! "

Helaas zal de whisky zeer beperkt beschikbaar zijn. Er zijn slechts 1000 flessen wereldwijd beschikbaar, en dat tegen een prijs van £ 100 / fles @ 50% alc. Deze malt zal binnenkort beschikbaar zijn bij geselecteerde retailers in Europa, Australië, Nieuw-Zeeland, Taiwan en Canada.

Proefnotities van Biskopen Gustavs Maltklubb:

Geur: rozijnen, rum, nougat, vijgen, sinaasappelen, tiramisu, cacao, karamel, koffie, gedroogd fruit, verbrand rubber

Smaak: sherry, rum, butterscotch, chocolade, pruimen, melasse, pecannoten, walnoten, amandelen, Engels winegum
Finish: gekarameliseerde amandelen, oude cognac, abrikozen, paranoten

Amrut brengt 's werelds allereerste multi-houten vat Single Malt Whisky - Amrut Spectrum ®

Amrut Spectrum

GlenDronach Cask Strength Batch 5

GlenDronach Cask Strength Batch 5 en Glendronach 19 yrs Madeira

Update; Bestel hier je Glendronach CS batch 5l hier je Glendronach CS batch 5

 

Nog heel even wachten en dan zal de GlenDronach Cask Strength Batch 5 gelanceerd worden. GlenDronach heeft al wat bekend gemaakt over de whisky. Net als batch 1 t/m 4 is ook deze op oloroso en pedro ximenez (PX) vaten gerijpt. Uiteraard is ook deze niet aangekleurd en niet koud gefilterd. Hij zal iets sterker zijn dan zijn voorgangers met 55,3% alcohol. Tot zover de technische gegevens.

Dan waar het om gaat; de smaaknotitie.

Smaaknotitie

Kleur

Een mooie donkere, amberkleurig met een gouden gloed.

Geur

Een duidelijk sherry gelagerde whisky met in de neus vijgen, rozijnen en krentjes. Dat speelt samen met amandelen en wat zwarte peper.

Smaak

Ook hier de krenten, vijgen en rozijnen. Maar ook abrikoos, vanille, mooie donkere smaken.

 

Een echte GlenDronach waarin het goede van de Highlands gecombineerd wordt met sherrylagering.

Glendronach 19 yrs Madeira finish

Naast de Cask Strength batch 5 komt Glendronach ook met een 19 yrs oude Madeira finish. Veel belovend en in een kleine batch gemaakt. Deze Madeira finish zal net iets meer dan €100 gaan kosten.

 

 

 Glendronnach cask strength batch5

cor-rond

Betaalbare kwaliteitswijnen

Deskundig advies

Gratis verzenden vanaf € 150

Verzenden via flespakket.nl door PostNl

flespakket

Veilig betalen via 

iDeal    

Messenger