Whiskyproeverij met Whisky Import Nederland

OnlinE whiskyproeverij 

Uiterlijk woensdag 15:00 uur besteld, is nog optijd in huis. Maar liever nog dinsdag voor 16:00 uur bestellen. 

Samen met Whisky Import Nederland organiseren we donderdag 2 juli - 20:00 uur een online whiskyproeverij. Vanuit je luie stoel kan je genieten van de verhalen van Marcel en Frank van Whisky Import Nederland en de whisky's de we samen geselecteerd hebben. Het is eigenlijk net als een normale whiskyproeverij, maar nu vanuit huis.

 

Whisky Import Nederland is voortgekomen uit de passie van Marcel Bol voor whisky en de vele proeverijen die hij deed. Inmiddels bestaat het bedrijf al vele jaren en zijn ze gespecialiseerd in bijzondere whisky. Vaak zijn het single cask whisky's, zodat er telkens maar 300 tot 600 flessen van zijn gemaakt. 

 

We hebben gekozen voor 6 hele mooie whisky's die je zeker niet vaak tegenkomt.

De whisky zit in buisjes  en zijn dus eenvoudig mee naar huis te nemen of te verzenden per post.

 

Ondanks dat het online is, is het aantal plaatsen beperkt. Een plekje reserveren doe je hier.

Nieuwe Whisky's 29/6

Het was zowaar een iets rustigere week. Niet heel vreemd na enkele weken met de ene na de andere nieuwe whisky. Helemaal niets nieuw? Nou, dat ook weer niet. 

 

3006 Whisky

Jop Boer verblijde ons vorige week met enkele nieuwe bottelingen. We hebben naar ons idee de meest interessante uit gekozen; twee amerikaanse whiskeys die, heel ongebruikelijk, een finish op een PX sherry octave hebben gekregen. 

En daarnaast een Teaninich met wederom een finish, nu op een oloroso sherry octave.

American Whiskey Batch 1 - meer info, klik hier

 

American Whiskey Batch 2 - meer info, klik hier 

 

Teaninich 2010 - meer info, klik hier 

 

 

Bunnahabhain 2009 cask strength 1st fill sherry butt

Bunnahabhain en sherry gaan goed samen. The Ultimate heeft zo'n vaatje te pakken gekregen en dat nu gebotteld. Cask Strength, of wellicht als rocket fuel strenght; 67%! Het leverde alles bij elkaar 583 flessen op. Wij hebben er een aantal van. 

 

Interesse? Klik dan hier

 

 

Longrow  Red 13 yrs Cabernet Sauvignon Cask 

Niet echt nieuw, maar we konden zomaar na maanden ineens weer ergens er iets van vinden. Meteen gebruik natuurlijk van gemaakt. Deze whisky is er een in reeks van Longrow's op een rode wijnvat. Ieder jaar komt er een van uit in een oplage van slechts 9000 flessen (te verdelen over de hele wereld).

Interesse? Je vindt 'm hier.

 

Meer nieuw:

 

Er is meer. Morgen komt de nieuwste whisky van Mars (Japans) bij ons online, is er nieuwe Maltman aangekondigd, verwachten we een 25 jaar oude Tobermory van Kintra voor een wel zeer vriendelijke prijs, etc. Houd de komende dagen dan ook vooral de website/ webshop in de gaten. 

 

 

 

 

 

Proeverij grappa Villa de Varda - vrijdag 12 juni 20:00 uur

Grappa proeverij Villa de Varda

Een echte proeverij organiseren zit er nog even niet in. We zijn blij dat de horeca weer open is, maar een proeverij met grofweg 30 man/vrouw is nog wel iets anders als we voldoende afstand willen houden. Maar gelukkig is er een alternatief; de virituele proeverij thuis. Samen met anderen door heel Nederland doe je de proeverij vanuit huis, Via Facebook wordt de proeverij gestreamt en kan je vragen stellen aan de makers van Villa de Varda. Zij vertellen je ondertussen alles over hun mooie producten.  In de winkel kan je een set kopen met de dranken die deze avond geproefd worden.

 

Deze proeverij vindt plaats op vrijdag 12 juni om 20:00. We hebben nog enkele proefsets beschikbaar. Een set kost €37,95 en is te krijgen in de winkel of te bestellen via de webshop

 

Whiskynieuws Dramshop 12/05

Ultimate

Nieuwe Ultimates 

The Ultimate is behoorlijk actief de laatste weken. Een hele reeks aan nieuwe vaten werden er gepresenteerd na de online proeverij. Maar ook daarna zijn nog diverse vaten uitgebracht. Wij hebben daarvan de, in onze optiek, mooiste vaten van uitgekozen;

 

Edradour 2011 - cask #23 - 1st fill sherry butt

Het is duidelijk waar het bij deze whisky om gaat; een donker (bijna zwarte) sherry cask. 

Interesse, klik dan hier

 

Bunnahabhain 2007 cask strength - 1st fill sherry butt

Cask 595 met een totaal van 592

Interesse, klik dan hier

 

Ledaig 2011 Burgundy wine cask

Het type vat wordt niet genoemd, maar het zou om een rode wijn vat gaan. 

Interesse? Klik dan hier

 

Ballechin 2007 - 2nd fill sherry butt

Als je meedeed aan de online proeverij van the Ultimate, dan heb je deze geproefd. De rokerige variant van Edradour die altijd goed combineert met een sherry cask. 

Interesse? Klik dan hier

 

Ben Nevis 2011 - bbourbon barrel

 Een lekker zomerse Ben Nevis. Gerijpt voor 8 jaar in een bourbon barrel. 

Interesse? Klik dan hier

 

 

Afbeelding kan het volgende bevatten: drinken

 Edradour 10 yrs - Signatory Vintage

Zijn die enorm donkere Edradours helemaal jouw ding? Dan is dit er weer zo een. Gerijpt voor 10 jaar, tegen het zwarte aan van kleur. Anders dan die uit the Ultimate serie is deze op 46% gebotteld. Het maakt hem ook vriendelijker van prijs.

Het is niet de eerste die Signatory in deze serie uitbrengt. Het is inmiddels wel een bewezen succes nummer.

 

Interesse? Klik dan hier

 

Nog meer binnen

We hebben nog veel meer binnen gekregen, zoals;

Deanston 10 yrs Bordeaux Red Wine cask finish

De opvolger van de geliefde Deanston 2008 Bordeaux Red Wine Cask Finish. 

Interesse, klik dan hier

 

Carn Mor Strictly Single Cask

Alle varianten van deze Carn Mor zijn op 50% abv gebotteld.

 

Mortlach 2013 Port Cask finish

De proefnotitie vind je hier

 

Ardmore 2012 Islay Cask finish

De proefnotitie vind je hier

 

Craigellachie 2010 red wine barrique finish

De proefnotitie vind je hier

 

Tobermory 2008 bourbon barrel

De proefnotitie vind je hier

 

 

 

 

 

Andere nieuwe whisky's

Afbeelding kan het volgende bevatten: drinken en binnen

Westport 22 years (teaspooned Glenmorangie) - Jack Wiebers

Westport is niets anders dan een Glenmorangie met een theelepel van een andere malt whkisky er bij (Glen Moray). Daarmee mag het meteen geen Glenmorangie meer heten en is het technisch gezien geen single malt. Maar knappe jongen als je die teaspoon van dat andere eruit kan halen. Voordeel is dat je voor een goede prijs een oudere Glenmorangie hebt. We hebben nog 1 fles beschikbaar.

Interesse? Klik dan hier 

 

Ardbeg Wee Beastie

Van Islay, uit de stal van Ardbeg is er een nieuwe standaard uitvoering bijgekomen. Het is meteen de goedkoopste Ardbeg die beschikbaar is. Gerijpt op ex-bourbon en oloroso sherryvaten. Een geslaagde combinatie. 

 

Glenallachie wood finish

De wood finish serie is een jaartje ouder geworden. Zo is er nu een nieuwe, jaartje oudere, versie van de Koval rye en port wood. De Moscatel is helemaal nieuw. 

Van alledrie hebben we een uitgebreide smaaknotitie

 

Glenallachie 11 years port wood finish - meer info, klik hier

 

Glenallachie 11 years moscatel wood finish - meer info, klik hier

 

Glenallachie 9 years Koval rye finish - meer info, klik hier

 

Single Malts of Scotland -  reserve casks

 

De reserve casks is een vrij nieuwe serie van Elixer Distilers. Relatief wat jongere vaten, maar goede kwaliteit en wat prettigere prijzen. Deze keer zaten er 3 nieuwe whisky's bij. Misschien heb je ze vorige week al geproefd tijdens een online proeverij.... 

 

Caol Ila 2009 - meer info, klik hier

 

Linkwood 2007 - meer info, klik hier

 

Clynelish 8 years - meer info, klik hier

 

 

 

 

 

Enkele specials

We hebben inmiddels dik 400 verschillende whisky's staan en daar zitten ook best wat bijzondere flessen tussen. Zo kregen we vandaag een Glenfarclas 40 years binnen. Maar in de afgelopen zaten daar meer bijzondere flessen bij en we verwachten op korte termijn nog meer. 

 

Glenfarclas 40 years - warehouse

Op zoek naar zo'n mooie fles voor de winkel, kwamen we uit bij de Glenfarclas 40. Want is een echt pareltje.  In de geur en smaak vind je van alles; sinaasappel voor wat frissen tonen, maar ook noten/walnoten, chocolade, sherry, koffie en meer. Deze Glenfarclas heeft de bottlecode L08 08 19.

 

 

Gordon & Macphail

Uit de upper reeks kwamen recent 3 nieuwe uitvoeringen binnen. De derde (die hebben we op het moment niet meer, maar is nog te bestellen mocht je interesse hebben) is een Caol Ila 1988. De andere 2 hebben we op voorraad. Het gaat om de Bunnahabhain 1989 en een Bruichladdich 1990.

 

Bruichladdich 1990 G & M - meer weten, klik dan hier

 

Bunnahabhain 1989 G & M - meer weten, klik dan hier 

 

 

Deze week verwacht:

Benromach 40 years 

 

Volgende week verwacht:

Glengoyne 30 years

Glengoyne 25 years

 

 

 

 

Messenger